猪头蹄脱毛松香锅的分类

　　猪头蹄脱毛松香锅通过大范围功率调节与控制技术的运用，能灵活的控制烹饪温度，可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求，便于猪蹄脱毛。那么常用的猪头蹄脱毛松香锅的分类有哪些呢？
　　1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）猪头蹄脱毛松香锅。
　　2、按加热方式分为：电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热。
　　3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
　　4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型的猪头蹄脱毛松香锅。