预冷机的主要特点有哪些呢

点击次数:   更新时间:21/09/07 09:56:09     来源:www.zctzjx3.com关闭分    享:
  预冷机不是冷藏设备,而是冷却加工设备,是产品放入储藏室前或放上货架前的降温设备。降温后的产品生理变化减缓,可延长产品的储存期或货架期。真空预冷机依靠低压下,水沸点低蒸发热量高的特性设计而成,预冷机的主要特点如下:
  1. 冷却速度快:20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。
  2. 冷却均匀:产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的,实现从内到外均匀降温。
  3. 干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。
  4. 薄层干燥效应:有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。
  5. 不受包装限制:只要包装有气孔,即可均匀冷却物品。
  6. 保鲜度高:可保有食物原有色、香、味,延长货架期。
  7. 自动化程度高:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空度,并且可远程操控,便于监控设备运行和快速解决设备故障。
  8. 高度度:配备准确式数显温度、湿度控制器,准确控制真空度及湿度。
  9. 安全稳定:电气部分采用品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。
上一条:行星搅拌炒锅的搅拌方式
下一条:没有了